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Aproveite a estação para se deliciar com alimentos que estão na época certa

Aproveite a estação para se deliciar com alimentos que estão na época certa

É tempo de se deliciar com tomate, kiwi, mamão, laranja e abacate. Esses são alguns produtos que estão na época certa de serem colhidos. Facilmente encontrados nas prateleiras dos mercados e nos menus de restaurantes, eles aparecem em receitas salgadas, doces e de drinques.aproveite o frescor dos ingredientes!

Quando consumimos frutas que não estão na época de amadurecer elas normalmente são criadas em estufas, perdendo parte de seus nutrientes.

As melhores e mais saudáveis são aquelas colhidas quando maduras processo que se dá devido a sua exposição ao sol que já torna esse alimento pré-digerido, o que dispensa um pré-cozimento.

Além disso, ao consumir frutas da época você economiza dinheiro, pois o preço fora da estação é mais elevado e evita o gasto com combustíveis para o transporte e importação das mesmas e diminui a emissão de gases na atmosfera, reduzindo sua pegada ecológica.

Abaixo um manual de frutas e as melhores épocas para serem compradas e consumidas, pois estão mais maduras, saudáveis e saborosas.

- Abacate: fevereiro a julho
- Abacaxi: julho a setembro/ novembro a janeiro
- Ameixa: dezembro a fevereiro
- Banana-maçã: março a junho
- Caqui: março a junho (durante o outono)
- Figo: dezembro a abril
- Fruta-do-conde: janeiro a março
- Goiaba: fevereiro a maio
- Jabuticaba: agosto a novembro
- Jaca: novembro a março
- Mamão: fevereiro a junho
- Manga: outubro a janeiro
- Maracujá: dezembro a maio
- Melancia: outubro a março
- Melão: outubro a janeiro
- Morango: julho a outubro
- Nectarina: outubro a dezembro
- Nêspera: agosto a outubro
- Pera: fevereiro a julho
- Pêssego: novembro a janeiro
- Tangerina cravo: abril a junho
- Tangerina ponkan: abril a agosto

 

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