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Arcólor lança linha de pães light com vegetais na Fipan 2013

Arcólor lança linha de pães light com vegetais na Fipan 2013

     Seguindo a tendência de consumo saudável, Arcólor leva à feira produtos funcionais, promove cursos de confeitaria e participa de Galeria de Tendências & Inovações

   A Arcólor, líder na fabricação de pasta americana e uma das mais importantes indústrias no mercado brasileiro de misturas para panificação e confeitaria, apresenta sua nova linha de Misturas para Pães Light com Vegetais. O lançamento ocorrerá na Fipan – Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos, que será realizada em São Paulo entre os dias 22 e 25 de julho. Durante o evento, a fabricante promove ainda cursos de Confeitaria Artística com a cake designer Fátima Braga.

    A linha Light com Vegetais da Arcólor segue a tendência de consumo de alimentos mais saudáveis e funcionais e oferece misturas para seis tipos diferentes de pães. Encontradas nos sabores Cenoura, Beterraba, Ervas Finas, Espinafre, Pimentão Verde e Tomate com Manjericão, as misturas não apresentam gorduras, açúcares, corantes, aromatizantes ou conservantes.

  Segundo pesquisa Nielsen Homescan de 2012, cerca de 70% dos consumidores desejam produtos que ajudem a manter a saúde e outros 13% procuram produtos com ingredientes naturais, sem gordura e conservantes. “Os dados mostram que há um enorme mercado a ser explorado. A nova linha foi criada para permitir que os empresários dos setores de panificação e food service aproveitem a oportunidade com a oferta de produtos saudáveis”, afirma Alexandre Gomes, diretor da Arcólor. “Além dessas a linha possui misturas para outros nove tipos de pães. Entre eles Integral, 6 Cereais, Fibras, Preto e Centeio”, completa.

    A empresa leva à Fipan toda sua linha de misturas para panificação e produtos para acabamento em confeitaria que já ganharam o mercado de panificação e dará dicas de como apresentar os produtos ao consumidor para estimular as vendas. “Queremos mostrar a aplicação prática de nossos produtos para aqueles que trabalham com isso diariamente. Com criatividade eles podem colocar em suas vitrines produtos diferenciados e bonitos de se ver”, afirma Alexandre Gomes, diretor da Arcólor.

Cursos

      Além das demonstrações de confeitaria fina, mini bavaroise, cupcakes e bolos artísticos que serão realizadas no estande da empresa durante todo o evento, a Arcólor promoverá três aulas no Vigor Espaço Show, com a cake designer Fátima Braga. Serão elaborados bolos sob os temas Safari, apresentando as técnicas de estampas de girafa, onça e zebra; Bolo de Casamento, com aplicação de rendas feitas com Massa para Flores Arcólor; Bolo Fundo do Mar, com pedras de açúcar feitas com Massa de Pastilhagem e modelagens com Pasta Americana Arcólor.

Tendências e Inovações

     Este ano, pela primeira vez a Fipan receberá a instalação do espaço Tendências & Inovações e contará com a participação da Arcólor. Com o formato de uma galeria, os visitantes conhecerão novidades e lançamentos das empresas participantes. A Arcólor também irá expor produtos que já estão no mercado, mas que ainda são sinônimos de inovação, como a Pasta Americana da Arcólor, com sua variedade de cores e sabores, e a primeira Mistura para Cupcake do mercado.

      A participação na Fipan permite à Arcólor uma aproximação com os profissionais da panificação e clientes e proporciona a abertura de novas frentes de negócios. “Além de ser uma vitrine para nossos lançamentos, a feira nos permite fortalecer a marca Arcólor no mercado, por isso a expectativa em relação aos resultados é muito boa”, reforça o diretor.

Fipan 2013
Local: Expo Center Norte
Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333– Vila Guilherme – São Paulo/ SP
Data: 22 a 25 de julho de 2013,
Horários: das 13 hs às 21 hs ( dia 25 – das 13 hs às 19 hs)

Aulas de Confeitaria – Espaço Vigor Show
Bolo Safári dia 22 19h Sala 1
Bolo de Casamento dia 24 17h30 Sala 1
Bolo Fundo do Mar dia 25 17h45 Sala 2

Sobre a Arcólor

     Nascida em 1982, a empresa é uma das líderes no mercado brasileiro de misturas para panificação, produtos para acabamento de confeitaria, corantes e aromas alimentícios, com mais de 250 itens em linha. Conta com mais de 200 funcionários e está instalada em um parque de produção de mais de 10 mil metros quadrados em São Paulo (SP). Visite www.arcolor.com.br.

FONTE: SEGS (Portal Nacional de Seguros)

 

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