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BRIGADEIRO GOURMET DESPONTA NO MERCADO COM INOVADORES SABORES E DELIVERY

BRIGADEIRO GOURMET DESPONTA NO MERCADO COM INOVADORES SABORES E DELIVERY

Ao oferecer mais de 40 opções de brigadeiros gourmet, com destaque para sabores inusitados como champanhe, caipirinha e malte, o ateliê artesanal de Brigadeiro vem registrando um ritmo constante de crescimento.
Com apenas 6 meses de atividade na região de Osasco,o Atêlie artesanal Bello Brigadeiro, num simpático espaço onde se pode ter uma experiência única de sabores, aromas e sensações, a empresa resolveu adotar o sistema delivery como alternativa para atender aos pedidos de sua clientela, formada por diretores e funcionários de várias empresas da região bem como clientes de vários bairros de São Paulo e Alphaville. Desirée Bello aos 11 anos já se aventurava na cozinha e criava suas próprias receitas, sempre foi apaixonada por brigadeiro e, aos poucos, começou a buscar variações e testar novas maneiras de preparar esse doce irresistível e genuinamente brasileiro. Foi então que ela abandonou o curso de Direito unindo-se ao seu irmão, Miguel Bello, e a sua cunhada, Juliana Bello, ambos com ampla experiência na área financeira, para abrir uma loja que comercializasse suas criativas guloseimas, a Bello Brigadeiro.
São mais de 40 opções de brigadeiros gourmet (com preços a partir de R$ 2,50) e outras maravilhosas receitas, como o famoso bolo de cenoura caseiro, servido com cobertura de brigadeiro e splits de chocolate belga, e o bolo de banana, que também acompanha calda de brigadeiro e nozes (R$ 45,00 - bolo inteiro e R$ 7,00 - fatia); brownies de chocolate (R$ 8,00); e café gourmet com grão América (R$ 3,00).
Com investimento inicial foi de R$ 300 mil com meta de lucro de 65 mil ao ano. 

 

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