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ESTUDOS MOSTRAM QUE CONSUMO DE CEREAIS(AVEIA, GERME DO TRIGO...) FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

ESTUDOS MOSTRAM QUE CONSUMO DE CEREAIS(AVEIA, GERME DO TRIGO...) FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

Vários estudos científicos sugerem que a deficiência de vitamina B6 - encontrada na aveia, no germe de trigo e de arroz - diminui a resposta do sistema imunológico.
Um exemplo disso, de acordo com um artigo na Faculdade de Medicina da Universidade de Harvard, nos EUA, é a capacidade das células de amadurecerem e se transformarem em vários tipos de linfócitos.Quantidades moderadas de cereais para complementar o nível de deficiência de vitamina B6 restaura o funcionamento do sistema imunológico.
"Grãos (carne, peixe, nozes, queijo e ovos) também têm selênio, que também beneficia o sistema imunológico, diminui as doenças infecciosas em idosos e ajuda na recuperação de crianças com infecções do trato respiratório", Williams explica.

 

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