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GASTRONOMIA CRESCENTE NO MERCADO

GASTRONOMIA CRESCENTE NO MERCADO

     

 

    Confeitarias, panificadoras, empresas fornecedoras de alimentos, são locais que mais demandam profissionais neste momento no setor da gastronomia que vem registrando um bom desempenho nos últimos anos e aquecendo o mercado. O segmento deve crescer 18% em 2012 e alcançar até 20% de crescimento em 2014. "Nas cidades que sediarão jogos da Copa do Mundo, em 2014, aumentam os investimentos para recepcionar os turistas,o que tem contribuído para manter o mercado de trabalho em alta para os profissionais que atuam em hotéis, bares e restaurantes", diz Lourival Soares de Aquino Filho, do IFCE. 

 

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