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GELADO DE GOIABA CASCÃO DIET

GELADO DE GOIABA CASCÃO DIET


Ingredientes:


200g de leite condensado
200g de creme leite
250g de Cobertura Goiaba Cascão Blend
300g de chantilly batido (ponto mole)
8g de gelatina sem sabor
40g de água


Recheio:

200g de Cobertura Goiaba Cascão Blend


Modo de preparo:


Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a Cobertura Goiaba Cascão Blend.
Misture o creme ao chantilly (batido em ponto mole). Em seguida, acrescente a gelatina já hidratada e derretida.
Coloque o creme em uma forma Silikomart Brioche ou Silikomart Fantasia e acrescente a Cobertura Goiaba Cascão Blend como recheio.
Leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

Rendimento: 12 mini porções

Formas utilizadas:
- Forma inteira rosa SFT 315
- Silikomart Brioche MSF 034
- Silikomart Fantasia MSF 061

 

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