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GELATINA COM MOUSSE DE PÊSSEGO

GELATINA COM MOUSSE DE PÊSSEGO

INGREDIENTES

 

Para o creme:

1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 de leite comum ( usar a lata de leite condensado como medida )
2 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha

Para a montagem:

1 gelatina de abacaxi ou pêssego feita conforme instruções usando 1 xicara da calda do pêssego para completar a água fria
1 lata de pêssego em calda

 

MODO DE PREPARO

-Levar ao fogo os ingredientes do creme até engrossar
-Fazer a montagem em taças ou recipiente de sua preferencia com o creme frio
-Creme, pêssego picadinho e a gelatina preparada
-Levar à geladeira

 

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