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RABANADAS SALGADAS

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Ingredientes:

Leite — 250ml
Creme de leite — 150g
Ovos — 50g
Sal e pimenta do reino — a gosto
Ervas finas — 3g
Queijo parmesão ralado — 100g
Pão amanhecido — 20 fatias


Modo de Preparo:


1 — Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, os ovos até homogeneizar. Depois, adicione o sal e a pimenta do reino e bata mais um pouco.
2 — Mergulhe os pães na mistura de leite, arrume em uma assadeira, polvilhe queijo parmesão ralado e as ervas finas e leve para assar até dourar.
3 — Ou se preferir, pode fritar na frigideira com um pouco de margarina.

 

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