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SUSHI DE PÃO

SUSHI DE PÃO

 

Ingredientes:

 

Pão de forma sem casca(cada pão de forma rende 4 Sushi, daqueles usados para se fazer bolo salgado)
Um pouco de azeite
Pasta de alho (ou outra de sua preferência, pode ser de queijo)
Fatias de peito de peru
Folhas de rúcula
Tomate seco
Espetinho de bambu (opcional)

 

Modo de preparo


Disponha uma de pão de forma fatia sobre a mesa e com um rolo amasse até que ele fique com metade de sua espessura.
Regue com um pouco de azeite e aplique uma fina camada de pasta de alho (ou outra de sua preferência).
Faça uma camada com fatias de peito de peru, folhas de rúcula e tomate seco.
Deixe a ponta sem recheio para dar aderência quando enrolar o pão. Pode enrolar no papel alumínio para melhor aderência do pão ao formato.
Passe uma camada do queijo ou maionese em volta do rolinho e passe no gergelim.
Fatie e sirva com um espetinho de bambu, caso queira garantir que o enroladinho não vá desmanchar.

 

 

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